McDonald's China optimierte sein Netzwerk und sparte 63,75 Mio. US-Dollar in der Lieferkette.

McDonald's China, das zweitgrößte Franchise-Unternehmen der Region, plante, jährlich etwa 1.000 neue Restaurants zu eröffnen. Die Lieferkette musste den Vertrieb ausweiten, um jedes Geschäft beliefert zu halten, doch das schrittweise Hinzufügen von Lagern und Lastwagen war teuer und ineffizient.

In Partnerschaft mit Xiahui Logistics und Optimization Analytics Technology (OAT) entwickelte das Unternehmen eine Lösung zur Planung des Lieferkettensystems auf Basis von Operations Research. Sie bewertet das gesamte Netzwerk – Lieferanten, Distributionszentren, Nachfrage der Geschäfte und Transportrouten – und liefert die optimale Konfiguration.

Die Arbeit sparte 63,75 Mio. US-Dollar an Lieferketteninvestitionen und 8,9 Mio. US-Dollar an jährlichen Transportkosten. Bis 2028 strebte McDonald's China eine Expansion in Richtung 10.000 Geschäfte an, und die Werkzeuge wurden so konzipiert, dass sie das Netzwerk während dieser Expansion kontinuierlich neu optimieren.

Das Netzwerk als ein Problem optimieren, nicht Geschäft für Geschäft

Das Wachstum der Geschäfte machte das alte, lokal geplante Netzwerk teuer und langsam

Die gemeinsame Modellierung von Lieferanten, Hubs und Geschäften zeigt kostengünstigere Konfigurationen auf

Frischeauflagen wurden einbezogen statt ignoriert

Ein Netzwerkoptimierer skaliert auf Tausende von Knoten, wo manuelle Planung nicht möglich ist

Das Logistiknetzwerk eines wachsenden Unternehmens ist ein Designproblem, nicht eine Anhäufung von Entscheidungen; seine globale Lösung erschließt Einsparungen, die lokale Optimierungen nicht erkennen können.

Das Projekt wurde als Finalist für den Franz-Edelman-Preis 2024 nominiert und war der einzige chinesische Beitrag jenes Jahres. McDonald's China plante, die Werkzeuge in seinen Lieferketten- und Datenplattformen einzusetzen, um das Netzwerk kontinuierlich zu optimieren und die Bestandsplanung voranzutreiben, während das Unternehmen in Richtung 10.000 Geschäfte expandierte.