Swift & Company procesa carne de res en cinco plantas de EE. UU. y recibe pedidos de forma continua, por lo que la planificación era lenta y se hacían muchas promesas que la planta no podía cumplir.

El enfoque obvio es planificar la semana una sola vez y esperar que salga bien. Swift, en cambio, construyó un sistema integrado de 45 modelos de programación lineal basados en tres formulaciones de modelo que programan la fabricación de forma dinámica en tiempo real a medida que llegan los pedidos.

Esto permitió a la empresa operar mejor la planta y, de manera crucial, responder al cliente sobre una fecha solicitada en segundos mediante una visión de capacidad de promesa (capable-to-promise) del suministro de ganado y la capacidad de las plantas.

La aplicación mejoró el cumplimiento de pedidos y la entrega puntual, y generó un retorno de la inversión del 200 por ciento en su primer año.

Programar en vivo para poder prometer lo que se entrega

La programación dinámica en tiempo real se ajusta al ritmo al que realmente llegan los pedidos

Un único sistema de modelos de PL une a las cinco plantas en lugar de que cada una planifique por separado

La capacidad de promesa convierte un sistema de back-office en una ventaja comercial

Mejores promesas y mejores entregas se retroalimentan entre sí

Cuando los pedidos llegan de forma continua, un modelo que vuelve a planificar en tiempo real convierte el programa en una herramienta de ventas: permite prometer solo lo que realmente se puede entregar.

La aplicación permitió a Swift & Company ejecutar su estrategia empresarial y documentar mejoras en el cumplimiento de pedidos, la entrega puntual y la proporción de la producción semanal ya respaldada por pedidos, obteniendo un retorno de la inversión del 200 % en su primer año. El artículo de Interfaces (2006) se convirtió en un modelo para la programación con capacidad de promesa.

CONSULTA LAS PRUEBAS

Las fuentes

  1. A scheduling and capable-to-promise application for Swift & Company Interfaces (iaorifors) · iaorifors.com
  2. A Scheduling and Capable-to-Promise Application for Swift & Company ACM Digital Library — Interfaces · dlnext.acm.org ·