資生堂把一座沒落島嶼的味噌裝進罐頭，讓它保存到2055年之後

小木味噌是手工製作的在地味噌，帶有熟悉的家庭風味，長久以來是日本西部小木島居民餐桌上的日常。然而隨著島上人口老化與流失，這項技藝面臨隨著最後幾位師傅一同消失的風險。

資生堂透過瀨戶內國際藝術祭認識了這座島。它沒有選擇拍攝紀錄片或進行博物館數位典藏，而是開發出「小木味噌罐」：一款真正可食用的罐頭味噌，由島上居民共同製作，並傳達「這可能是最後的小木味噌」的訊息。

罐上蓋印的「BEST AFTER 2055」沿用了食品罐頭的標示語彙，卻指向這項傳統本身可能消失的預估年份。它把保存轉化為一件體驗式的設計物件，而非一份紀錄。

該專案在2026年Spikes Asia設計類贏得全場大獎，並入圍品牌體驗與活化類及產品設計類，之後又在2026年The One Show獲得銅獎。

把可能終結的年份裝進罐頭，藉此保存一項瀕危的食物

罐頭物件具體可觸、可食用，不是遙遠的檔案

「best after」日期讓文化大限變得具體而迫切

與島上居民共同製作，讓保存工作留在社群手中

它把保存重新定義為一種體驗，而非博物館紀錄

要拯救脆弱的傳統，別只是記錄它——把它變成一個人們能拿在手上、能食用的實體物件，並把大限印在上面。

該專案在2026年Spikes Asia贏得設計類全場大獎，並在2026年The One Show獲得銅獎，另入圍多個獎項類別。它成為將瀕危飲食文化視為設計素材、而非文化遺產紀錄的典範。