資生堂、消えゆく島のみそを缶詰にして2055年以降まで残す

小木みそは、日本の西部に浮かぶ小さな島・小木島で長く親しまれてきた、家庭的な味わいの手作り地元みそだった。しかし島の高齢化と人口減少が進むにつれ、その営みは最後の名人たちとともに消えゆく危機にあった。

資生堂は瀬戸内国際芸術祭を通じてこの島と出会った。ドキュメンタリーを制作したり博物館でデジタル化したりするのではなく、島民とともに実際の缶詰みそ「小木みそ缶」を開発し、「これが最後の小木みそになるかもしれない」というメッセージを込めた。

刻印された「BEST AFTER 2055」という日付は、食品の缶詰表示の言葉を踏襲しつつ、この伝統自体が消える可能性があると予測される年を指していた。それは保存を、記録ではなく体験型のデザインオブジェクトへと変えた。

このプロジェクトはSpikes Asia 2026でデザイン部門のグランプリを受賞し、Brand Experience & Activation部門とProduct Design部門でショートリスト入りし、後にThe One Show 2026でブロンズを受賞した。

消えゆく食を、それが終わるかもしれない年を缶に詰めることで保存する

缶という物体は、遠いアーカイブではなく、手に取れて消費できるものだった

「best after」の日付が、文化的な期限を具体的で差し迫ったものにした

島民との共同制作により、保存が地域の手に委ねられた

保存を博物館の記録ではなく体験として捉え直した

壊れやすい伝統を救うには、記録するのではなく、人々が手に取って消費できる物理的な物体に変え、そこに期限を刻印することだ。

このプロジェクトはSpikes Asia 2026でデザイン部門のグランプリとThe One Show 2026でブロンズを受賞し、さらに他の部門でもショートリスト入りした。絶滅の危機にある食文化を、遺産の記録ではなくデザインの素材として扱うモデルとなった。