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资生堂将濒临失传的岛屿味噌装罐,使其延续至2055年之后
当小木味噌的制作者逐渐老去,资生堂将其装入罐头,盖上印有“2055年后最佳”的字样,让这一传统在最后一位制作者之后得以存续。
资生堂公司
那一手
小木味噌是一种手工制作的当地味噌,具有熟悉的家常风味,长期以来在日本西部小木岛这个小岛上被食用。但随着岛屿老龄化和人口减少,这一习俗可能随最后一代制作者的离去而消失。
资生堂通过濑户内国际艺术节接触到该岛。它没有制作纪录片或博物馆数字化,而是开发了小木味噌罐头:一种真正的罐装味噌,与岛民共同制作,罐上印有“这可能是最后的小木味噌”的信息。
印上的日期“2055年后最佳”借鉴了食品罐头用语,却指向了这一传统可能消失的预计年份,将保存转化为一种基于体验的设计对象,而非记录。
该项目在2026年Spikes Asia上获得设计类大奖,入围品牌体验与激活类和产品设计类,并在2026年One Show上获得铜奖。
为什么管用
- 罐装物体是具体可感的、可消耗的,不同于遥远的档案
- “之后最佳”的日期使文化期限具体而紧迫
- 与岛民共同制作,使保存掌握在社区手中
- 将保存重新定义为一种体验,而非博物馆记录
值了多少通过将可能终结的年份印在罐头上,来保存一种濒临消亡的食物神来之笔
可以搬走什么
要拯救脆弱的传统,不要仅记录它——将它转化为人们可以拿取和消耗的实体物品,并在其上印上截止日期。
后来呢
该项目在2026年Spikes Asia获得设计类大奖,并在2026年One Show获得铜奖,同时入围其他类别。它成为将濒危饮食文化作为设计材料而非遗产记录来处理的典范。
资料来源
- Shiseido Wins Two Awards, Including Grand Prix, at Spikes Asia 2026
- Shiseido Wins Bronze at The One Show 2026
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