家乐做出了一款能去除苦味基因诅咒的高汤块

有四分之一的人天生携带TAS2R38“超级味觉者”基因，这让他们觉得西兰花、羽衣甘蓝、卷心菜等蔬菜苦得难以接受。以往营销的默认做法是劝他们为了健康硬着头皮吃。

家乐和伟达公关反其道而行，把这些人不叫“挑食”，改叫“超级味觉者”，并研发了一款叫Supercube的高汤块，用风味科学把苦味过滤掉，让这部分人能享用一盘蔬菜满满的菜肴。

上市前，他们用家乐品牌的基因检测套装把科学变得可分享，让网红晒出自己的检测结果，还开了一家超级味觉者餐厅，让这些人吃平时讨厌的蔬菜，吃得开开心心。

把挑食者重新定义为超级味觉者，然后用产品把苦味去掉，而不是靠说教

高汤块便宜又日常，这个解决方案可信，而且尝试门槛低。

把“挑食”归因于基因，减少了指责感，让买家成了主角。

基因检测让产品功效看得见摸得着，而不是空口无凭。

这让家乐显得包容、有创新力，而不是一个唠叨的健康品牌。

找到“挑食”背后的生物学原因，然后用产品去解决这个原因，而不是靠一则广告。

一周内有超过30,000条基因检测条被索取，产品一度断货。70%的观众表示会购买Supercube，80%的人认为家乐更包容，85%的人认为家乐更具创新力。这个案例在2024年欧洲最佳广告奖上拿了创新类（早期科技）金奖和公关与社会洞察类银奖；家乐计划在2025年将其正式推向市场。因为它目前还是概念产品，实际销量尚未得到验证——已经赢到的是需求可见和品牌重新定位。