在尼日利亚,近40%的食物在到达消费者手中之前就已损失,而农村电力短缺使得农产品几乎无法保持低温,因此收获后浪费严重。

2015年,企业家Nnaemeka Ikegwuonu创立了ColdHubs,这是一家以太阳能为动力的“冷却即服务”运营机构,在露天市场和农场集群中放置步入式冷库,将新鲜食品保鲜长达三周。

巧妙之处在于支付模式:农民每天支付约25美分储存一箱农产品,而无需购买冷藏室,因此机器放置在食物所在之处,并全天候脱离电网运行。

按箱销售冷藏服务,而非出售机器

按箱定价消除了资本壁垒,使小农户得以负担冷藏服务。

将冷库设在市场中,意味着农产品在腐败点即被冷却,而非长途运输之后。

太阳能屋顶使其在无可靠电网的地方也能运行。

将冷却作为服务出售,使ColdHubs的收入与农民的实际使用情况保持一致。

当资产过于昂贵而无法购买时,改为为结果定价——出租服务,资产本身的成本便不再成为障碍。

截至2020年,ColdHubs的54个单元已节省超过42,000吨食物和约104万公斤二氧化碳,提升了超过5,200名小农户的收入,并为失业女性创造了就业机会。

从这里,追溯依据

参考来源

  1. Localised solutions: How Nnaemeka Ikegwuonu's ColdHubs turns food waste into rural wealth Businessday NG · businessday.ng ·
  2. ColdHubs: solar powered, cooling-as-a-service solution Circle Economy · circle-economy.com ·