Shiseido a mis en conserve un miso insulaire en voie de disparition pour le faire durer au-delà de 2055

Le miso d'Ogi était un miso local artisanal au goût familier, consommé de longue date sur la petite île d'Ogi, dans l'ouest du Japon. Mais à mesure que l'île vieillissait et que sa population déclinait, la pratique risquait de disparaître avec ses derniers maîtres.

Shiseido a découvert l'île à l'occasion du festival d'art Setouchi Triennale. Plutôt que de produire un documentaire ou une numérisation muséale, l'entreprise a développé la boîte de miso d'Ogi : un véritable miso en conserve, réalisé avec les habitants de l'île, portant le message selon lequel « ce miso d'Ogi pourrait être le dernier ».

La date estampillée « BEST AFTER 2055 » reprenait le langage des dates de conservation des aliments en conserve, mais renvoyait à l'année projetée où la tradition elle-même pourrait s'éteindre. Elle transformait la préservation en un objet de design fondé sur l'expérience plutôt qu'en un simple témoignage.

Le projet a remporté le Grand Prix dans la catégorie Design aux Spikes Asia 2026, a été présélectionné dans les catégories Brand Experience & Activation et Product Design, et a ensuite obtenu le Bronze aux The One Show 2026.

Préserver un aliment en voie de disparition en mettant en conserve l'année où il pourrait disparaître

Un objet en conserve est tangible et consommable, et non une archive lointaine

La date « best after » rendait l'échéance culturelle concrète et urgente

La co-création avec les habitants de l'île maintenait la préservation entre les mains de la communauté

Le projet repositionnait la préservation comme une expérience, et non comme un témoignage muséal

Pour sauver une tradition fragile, ne la documentez pas : transformez-la en un objet physique que les gens peuvent tenir et consommer, et estampillez-y l'échéance.

Le projet a obtenu un Grand Prix dans la catégorie Design aux Spikes Asia 2026 et un Bronze aux The One Show 2026, et a été présélectionné dans d'autres catégories. Il est devenu un modèle pour traiter une culture alimentaire menacée comme matériau de design plutôt que comme documentation patrimoniale.