A Farm8 colocou uma fazenda dentro do metrô e vendeu almoço ao lado

Em setembro de 2019, o Governo Metropolitano de Seul e o Seoul Metro inauguraram, com a Farm8, uma Metro Farm inteligente de 394 metros quadrados na Estação Sangdo. O local combinava uma sala de cultivo, uma fazenda automatizada, uma área de experiência e um café que vendia saladas feitas com as plantas.

O movimento inteligente foi tratar uma estação de metrô tanto como imóvel quanto como demanda. Os passageiros podiam ver a fazenda, conhecer o sistema e comprar o produto ao lado, tornando a fazenda uma vitrine em vez de um ativo de produção oculto.

O Maeil Business Newspaper informou que a unidade da Farm8 em Pyeongtaek usava estantes de 12 níveis, LEDs, solução nutritiva e controles automáticos de temperatura, umidade e CO2, produzindo 6.000 folhosas por dia em uma instalação de 600 pyeong e alcançando cerca de 40 vezes a produtividade de uma estufa na mesma área.

A versão da Metro Farm era menor, mas a mesma lógica tornava útil a escassez de terra: o rastreador do Solutions Journalism resumiu a reportagem da BBC como cerca de 30 kg de vegetais por dia provenientes da fazenda do metrô, com 40 vezes a eficiência da agricultura tradicional.

Colocar a produção onde a demanda já circula

A estação deu à Farm8 fluxo de pedestres, visibilidade e espaço interno subutilizado em um só lugar.

A agricultura controlada eliminou a exposição ao clima e ao pó fino da produção de folhosas.

O café encurtou a distribuição para metros, não quilômetros.

A demonstração pública fez da fazenda tanto uma unidade de produção quanto uma vitrine que gera confiança.

Se a distribuição é caro, leve a fábrica para o nó de demanda. O melhor local pode ser uma infraestrutura não utilizada, não uma terra mais barata.

Seul disse em 2019 que planejava fazendas de metrô adicionais em quatro estações naquele ano. A Farm8 continuou expandindo fábricas de plantas e fazendas em contêineres; o Maeil informou que ela esperava KRW 10 bilhões em vendas de equipamentos para fábricas de plantas em 2020, incluindo pedidos de contêineres do Japão.