멕시코의 리터당 1페소 탄산음료세, 가당음료 구매 감소시켜

멕시코는 세계에서 가당음료 소비율이 가장 높은 나라 중 하나였고 비만 문제가 커지고 있었으며, 가격은 국가가 아직 당겨보지 않은 몇 안 되는 지렛대였다.

정부는 2014년 1월 1일부터 가당음료에 리터당 1페소의 소비세를 부과했는데, 이는 소매가격의 일정 비율이 아니라 리터당 정액 부과 방식이었다.

가계 구매 데이터를 활용해 연구자들은 과세 대상 음료 구매가 2014년 5.5%, 2015년 9.7% 감소했으며, 2년 평균 7.6% 감소했다고 밝혔다.

리터당 설탕에 세금을 부과하여 재조성이 세금을 이기는 구조 만들기

단위당 소비세는 구매하는 가당음료에 비례해 부과되므로, 비율세처럼 가격 인상으로 흡수될 수 없다.

가당음료를 겨냥함으로써 다이어트 음료와 물은 과세하지 않아 소비자에게 더 저렴한 대체재를 제공했다.

이 세금은 생산자에게 가격을 그대로 유지하도록 로비하는 대신 제품에 설탕을 덜 넣을 유인을 주었다.

세수는 공중보건 지출로 이어져 세금을 유지해야 한다는 명분을 강화했다.

유해 성분에 대한 단위당 소비세는 상대가격을 바꾸고, 소비자 가격만이 아니라 제조사가 제품 자체를 바꾸도록 이끈다.

감소세는 둘째 해까지 지속되었고 가장 가난한 가구에서 가장 컸으며, 더 광범위한 연구에서도 지속적인 감소가 확인되었다. 이 설계는 다른 나라의 음료세에 참조 모델이 되었다.