Eat School Rent vermietet Schulküchen abends an Restaurants, um Gelder für die Schule zu sammeln

BBC News berichtete im April 2026, dass die Billesley Primary School in Birmingham Eat School Rent startet, ein Programm, das Lebensmittelbetrieben die Nutzung von Schulküchen an Abenden und Wochenenden ermöglicht. Mitarbeiter sagten, sie seien die ersten außerhalb Londons, die ihre Küche an lokale Restaurants vermieten.

Der erste Service war ein Pop-up des Restaurants Chakana aus Moseley, das in der Schulküche Speisen für die Lieferung in die ganze Stadt zubereitete und gleichzeitig seinen normalen Betrieb am Hauptstandort aufrechterhielt. Der Gründer des Programms, Ben Rosenberg, sagte, es sei 2025 in London gestartet und habe dort mit mehreren Schulen zusammengearbeitet, die mit einem Sozialunternehmen partnerschaftlich verbunden seien.

Vizedirektor Ryan Hook sagte, die Schule suche stets nach neuen Wegen, Schülerinnen und Schüler zu unterstützen, und bei dem Programm gehe es darum, das Beste aus dem zu machen, was bereits vorhanden sei; das Geld werde in Ernährungs- und Nachhaltigkeitsprojekte reinvestiert. Restaurantbesitzer Steve Dickinson sagte, es helfe Restaurants zu wachsen und unterstütze zugleich die lokale Bildung.

Vermietet den Vermögenswert, der außerhalb der Schulzeiten brachliegt – eine professionelle Küche –, sodass weder Personal noch Schülerinnen und Schüler zusätzliche Arbeit leisten müssen.

Schulküchen werden abends und am Wochenende nicht genutzt.

Restaurants wollen kostengünstige, hochwertige Küchen für Lieferungen.

Die Miete bringt Einnahmen, ohne das Personal zusätzlich zu belasten.

Ein reines Liefer-Pop-up ermöglicht es Restaurants, neue Kunden zu erreichen, ohne einen neuen Standort.

Brachliegende Sachanlagen sind eine Einnahmequelle: Vermietet sie an einen Nutzer, dessen Stoßzeiten sich nicht mit euren überschneiden.

Das Programm begann mit dem Chakana-Pop-up in Birmingham im April 2026. Der Artikel nennt keine Einnahmezahlen. Er beschreibt den Londoner Start 2025 als bereits mit mehreren Schulen zusammengearbeitet habend.