Air Water kühlt Ernteprodukte mit flüssigem Stickstoff in etwa 1 Stunde

Ernteprodukte verlieren ihre Frische am schnellsten in den Stunden nach der Ernte, besonders bei Sommerhitze. Teure feste Vorkühlanlagen laufen nur zur Erntezeit und verursachen dennoch das ganze Jahr über Stromkosten.

Air Water hat einen tragbaren kryogenen Kühler gebaut, der die Kälte von flüssigem Stickstoff nutzt, um Ernteprodukte direkt auf dem Feld zu kühlen, und damit die Kühlzeit von etwa acht Stunden auf etwa eine Stunde verkürzt.

Das Unternehmen plant, Machbarkeitsstudien mit Erzeugern und Logistikbetreibern durchzuführen, die Einheiten und den flüssigen Stickstoff anschließend zu vermieten oder zu verkaufen und die feldnahe Kühlung zur Unterstützung des Exports zu nutzen.

Die Kälte auf Abruf liefern, nicht die Anlage

Schnelles Kühlen stoppt die Atmung, die Ernteprodukte altern lässt.

Eine tragbare Einheit kostet nur Geld, wenn sie in Betrieb ist.

Feldnahe Kühlung ermöglicht es, weiter zu versenden und mehr zu exportieren.

Wenn ein festes Anlagegut die meiste Zeit des Jahres ungenutzt steht, ersetzen Sie es durch eine tragbare Mieteinheit, die Sie zum Einsatzort bringen; der Engpass ist die Saison, nicht die Ausrüstung.

Das System befindet sich noch in der Validierung und wird mit Erzeugern und Händlern betrieben, nicht im großen Maßstab verkauft. Das weiterreichende Ziel von Air Water ist es, die Technologie in ein Geschäft zu verwandeln, das die Einheit vermietet, das Gas liefert und durch gute Kühlung den Wert heimischer Ernteprodukte im Ausland steigert.