物美通过让门店放弃后仓来降低库存

2025年7月，物美开始试点与多点AI系统结合的每日配送模式。旧模式将库存放在门店后仓、供应商缓冲库存和仓库安全库存中，这使得新的O2O和社区团购需求更难被满足。

这一巧妙之举是组织层面的，而不仅是算法层面的。在每日配送上线之前，门店改造或清空了仓储空间，并通过退货或售罄处理了商品，使新模式从零后仓库存起步。随后，AI选品将商品组合收窄至更高价值的SKU。

该模式还改变了陈列方式：降低货架高度、减少顶部存货区、减少无效的促销堆头，并采用AI引导的补货。更多的运输频次取代了更大的静态缓冲库存。

中国连锁经营协会（CCFA）2026年最佳实践文章称，物美到2025年底已将该模式大规模推广，库存周转天数下降约15%，缺货率控制在3%以内。

用流动成本消灭静态成本

取消后仓使门店必须遵守新的节奏，而不是悄悄重建库存。

更窄的SKU选择使每日补货变得可行，并减少了呆滞库存。

从供应商到门店的高频流动，使物流成本成为被占用资金的替代。

AI订货之所以重要，是因为运营系统已先行简化。

当库存成为陷阱时，不要只优化那堆货。重新设计节奏，让商品在任何地方等待的时间都更短。

中国连锁经营协会将物美-多点项目选入其2026年零售供应链创新案例。该协会将这一方法描述为一种可复制的方式，以高频物流作业换取更低的库存风险和更快的资金周转。