解決方案
1980 年代,印度家禽業是未組織化的商品生意:小農飼養家禽,卻面臨難以預測的價格、疾病損失與層層中間商,因此無法投資擴大規模。B. Soundararajan 與 G.B. Sundararajan 兄弟在坦米爾納德邦的 Udumalpet 以 200 隻雞起家,先販售家禽投入品,之後才看見更深層的問題。
他們的答案是契約養殖。Suguna 提供小雞、飼料、獸醫照護與技術指導,並簽約以議定價格回購長成的家禽,於是農民的工作變成把家禽養好,而 Suguna 吸收市場與價格風險。Suguna 也自建飼料廠、孵化場與疫苗生產單位,以控制品質與成本。
這套模式把商品市場變成產品市場,也把鄰里市場變成全國市場。到了 2009 年,營業額在 11 個邦達到 30,180 百萬盧比,公司成為包容性商業的標準案例:為農民降低風險,加上整合式服務,減少中間環節與交易成本。
到了 2021–2023 年,這套模式已成長到約 900 億盧比營收、橫跨 19 個邦的 40,000 名契約農民,以及約占印度家禽市場 15%,並擴張到孟加拉、斯里蘭卡與非洲。據報導,契約農民每年賺取 10 萬至 30 萬盧比——在價格風險原本由他們承擔的地方,如今是穩定收入。
達成了什麼
把市場風險從農民身上移開;他們供應,Suguna 銷售
為何奏效
保證回購移除了小農無法承受的風險,因此他們願意投資擴大規模
整合的投入品與服務為雙方減少中間環節與交易成本
Suguna 自有的飼料、孵化與疫苗單位讓品質與成本受到控制
誘因一致:農民穩定賺錢,而 Suguna 確保供應與一致性
可借鏡之處
承擔你的供應商最害怕的風險:保證回購把價格接受者變成可靠供應商,並把網絡從一個城鎮擴大到全國產業。
後續發展
到了 2009 年,Suguna 的營業額達到 30,180 百萬盧比,營運遍及 11 個邦;十年後,網絡已成長到約 900 億盧比、19 個邦的 40,000 名契約農民,以及約占印度家禽市場 15%。亞洲開發銀行在 COVID 時期的流動性支持,協助 40,000 名契約農民度過疫情。Suguna 從印度擴張到孟加拉、斯里蘭卡與非洲,其契約養殖結構成為包容性、營利性價值鏈的文獻參考。
追溯依據
參考來源
- Mainstreaming an Unorganized Industry: The Case of Suguna Poultry IIMA Institutional Repository (Vikalpa) · vslir.iima.ac.in
- Poultry as a Livelihood Opportunity: Suguna Foods: Taking Poultry Production to Scale for Commercial Farmers Rajiv Gandhi Institute for Contemporary Studies · rgics.org
- In India, ADB Helped 40,000 Poultry Farmers to Stay in Business During the Pandemic Asian Development Bank · adb.org ·