Dans les années 1980, l'aviculture indienne était une activité de produits de base non organisée : les petits éleveurs élevaient des oiseaux mais faisaient face à des prix imprévisibles, à des pertes dues aux maladies et à une chaîne d'intermédiaires, si bien qu'ils ne pouvaient pas investir pour changer d'échelle. Les frères B. Soundararajan et G.B. Sundararajan ont commencé avec 200 oiseaux à Udumalpet, dans le Tamil Nadu, en vendant des intrants avicoles avant de percevoir le problème plus profond.
Leur réponse fut l'élevage sous contrat. Suguna fournissait les poussins, l'aliment, les soins vétérinaires et l'accompagnement technique, et s'engageait par contrat à racheter les oiseaux arrivés à maturité à des prix convenus, de sorte que le travail de l'éleveur consistait à bien élever les oiseaux tandis que Suguna absorbait le risque de marché et de prix. Suguna a également construit ses propres usines d'aliments, couvoirs et unités de production de vaccins pour maîtriser la qualité et les coûts.
Le modèle a transformé un marché de produits de base en marché de produit et un marché de proximité en marché national. En 2009, le chiffre d'affaires a atteint 30 180 millions de roupies (30 180 000 000 de roupies) dans 11 États, et l'entreprise est devenue une étude de cas de référence en matière d'entreprise inclusive : atténuation des risques pour les éleveurs et services intégrés qui réduisent l'intermédiation et les coûts de transaction.
Entre 2021 et 2023, le modèle avait atteint environ 90 milliards de roupies (9 000 crore) de chiffre d'affaires, 40 000 éleveurs sous contrat dans 19 États et environ 15 % du marché avicole indien, avec une expansion au Bangladesh, au Sri Lanka et en Afrique. Les éleveurs sous contrat gagneraient, selon les rapports, entre 100 000 et 300 000 roupies (1 à 3 lakh) par an — un revenu stable là où le risque de prix leur incombait auparavant.
Retirer le risque de marché à l'éleveur ; celui-ci fournit, Suguna vend
Le rachat garanti a éliminé le risque que les petits exploitants ne pouvaient pas supporter, ce qui les a incités à investir pour changer d'échelle
Des intrants et services intégrés ont réduit les intermédiaires et les coûts de transaction pour les deux parties
Les propres unités d'aliments, de couvoirs et de vaccins de Suguna ont permis de maîtriser la qualité et les coûts
Des incitations alignées : les éleveurs gagnent de manière fiable tandis que Suguna sécurise l'approvisionnement et la régularité
Assumez le risque que votre fournisseur craint le plus : garantir le rachat a transformé des preneurs de prix en fournisseurs fiables et a fait passer le réseau d'une ville à une industrie nationale.
Suites
En 2009, le chiffre d'affaires de Suguna a atteint 30 180 millions de roupies (30 180 000 000 de roupies) avec des opérations dans 11 États ; une décennie plus tard, le réseau avait atteint environ 90 milliards de roupies (9 000 crore), 40 000 éleveurs sous contrat dans 19 États et environ 15 % du marché avicole indien. Le soutien de liquidité de la BAD pendant la période de COVID a aidé 40 000 éleveurs sous contrat à traverser la pandémie. Suguna s'est étendue au-delà de l'Inde au Bangladesh, au Sri Lanka et en Afrique, et sa structure d'élevage sous contrat est devenue une référence documentée pour des chaînes de valeur inclusives à but lucratif.
VÉRIFIEZ LES SOURCES
Les sources
- Mainstreaming an Unorganized Industry: The Case of Suguna Poultry IIMA Institutional Repository (Vikalpa) · vslir.iima.ac.in
- Poultry as a Livelihood Opportunity: Suguna Foods: Taking Poultry Production to Scale for Commercial Farmers Rajiv Gandhi Institute for Contemporary Studies · rgics.org
- In India, ADB Helped 40,000 Poultry Farmers to Stay in Business During the Pandemic Asian Development Bank · adb.org ·