En la década de 1980, la avicultura india era un negocio de productos básicos no organizado: los pequeños agricultores criaban aves, pero se enfrentaban a precios impredecibles, pérdidas por enfermedades y una cadena de intermediarios, por lo que no podían invertir en escala. Los hermanos B. Soundararajan y G.B. Sundararajan comenzaron con 200 aves en Udumalpet, Tamil Nadu, vendiendo insumos avícolas antes de ver el problema más profundo.

Su respuesta fue la agricultura por contrato. Suguna suministraba pollitos, pienso, atención veterinaria y orientación técnica, y se comprometía por contrato a recomprar las aves criadas a precios acordados, de modo que la tarea del agricultor pasó a ser criar bien las aves mientras Suguna absorbía el riesgo de mercado y de precios. Suguna también construyó sus propias fábricas de pienso, criaderos y unidades de producción de vacunas para controlar la calidad y el costo.

El modelo convirtió un mercado de productos básicos en un mercado de productos y un mercado de barrio en uno nacional. Para 2009, la facturación alcanzó los 30.180 millones de rupias en 11 estados, y la empresa se convirtió en un caso de estudio estándar de negocio inclusivo: mitigación de riesgos para los agricultores más servicios integrados que reducían la intermediación y los costos de transacción.

Para 2021-2023, el modelo había crecido hasta unos 9.000 crore de rupias (90.000 millones de rupias) en ingresos, 40.000 agricultores por contrato en 19 estados y alrededor del 15% del mercado avícola de la India, con expansión a Bangladés, Sri Lanka y África. Según los informes, los agricultores por contrato ganan entre 1 y 3 lakh de rupias (100.000 a 300.000 rupias) al año, un ingreso estable donde antes el riesgo de precios era suyo.

Quitar el riesgo de mercado al agricultor; ellos suministran, Suguna vende

La recompra garantizada eliminó el riesgo que los pequeños agricultores no podían soportar, por lo que invirtieron en escala

Los insumos y servicios integrados redujeron los intermediarios y los costos de transacción para ambas partes

Las propias unidades de pienso, criadero y vacunas de Suguna mantuvieron la calidad y el costo bajo control

Incentivos alineados: los agricultores ganan de forma fiable mientras Suguna asegura el suministro y la consistencia

Asuma el riesgo que más teme su proveedor: garantizar la recompra convirtió a los tomadores de precios en proveedores fiables y amplió la red de un pueblo a una industria nacional.

Para 2009, la facturación de Suguna alcanzó los 30.180 millones de rupias con operaciones en 11 estados; una década después, la red había crecido hasta unos 9.000 crore de rupias (90.000 millones de rupias), 40.000 agricultores por contrato en 19 estados y alrededor del 15% del mercado avícola de la India. El apoyo de liquidez del ADB en la era de la COVID ayudó a mantener a 40.000 agricultores por contrato durante la pandemia. Suguna se expandió más allá de la India a Bangladés, Sri Lanka y África, y su estructura de agricultura por contrato se convirtió en una referencia documentada para cadenas de valor inclusivas y con fines de lucro.

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Las fuentes

  1. Mainstreaming an Unorganized Industry: The Case of Suguna Poultry IIMA Institutional Repository (Vikalpa) · vslir.iima.ac.in
  2. Poultry as a Livelihood Opportunity: Suguna Foods: Taking Poultry Production to Scale for Commercial Farmers Rajiv Gandhi Institute for Contemporary Studies · rgics.org
  3. In India, ADB Helped 40,000 Poultry Farmers to Stay in Business During the Pandemic Asian Development Bank · adb.org ·