Hellmann's 讓英國人把番茄醬包當貨幣來換美乃滋

在英國，速食餐廳免費提供番茄醬，卻對美乃滋額外收費，儘管美乃滋才是該國最受歡迎的醬料。Hellmann's 認為這是一種微小但日常的不公，呼應了更廣泛的生活成本挫折感。

Edelman 與 No1 Currency 合作打造了 Hellmann's Exchange，把 62 間外幣兌換所變成顧客可以用不要的免費番茄醬包換取 Hellmann's 美乃滋的地方。兌換率依各據點的人口密度及附近速食店數量而定。

此舉把美乃滋重新定位為值得升級兌換的高級醬料，而番茄醬則成了貶值的貨幣，並以英國人喜愛的冷面、小人物式語氣呈現。內容創作者與品牌自身的社群交流讓這個點子在社群媒體上持續延燒。

一項品牌提升研究衡量的是人們對 Hellmann's 觀感的變化，而不只是換出了多少醬包。

把醬料不平等當成貨幣來處理，就讓它變得可以交易

番茄醬免費而美乃滋要加價，是常見且令人略感惱火的不公。

外幣兌換所是熟悉的心智模型，因此交換的概念一聽就懂。

真實的兌換所與依地點而定的匯率，讓這個活動顯得真誠而非噱頭。

把美乃滋定位成值得升級兌換的對象，就把它塑造成更有價值的醬料。

找出產品購買方式中一個微小、普遍的不公，把它變成好玩的儀式；一場交換對品牌價值的貢獻，勝過一句優越性主張。

一項品牌提升研究指出，27% 的人表示 Hellmann's 是他們唯一會買的品牌，68% 的品牌好感度，65% 的人覺得更忠誠，64% 的人覺得更有連結感，而認為 Hellmann's 與其他醬料不同的人增加了 9 個百分點。該活動於 2026 年獲得 One Show 肯定。