Farmers Fresh Zone 讓收成跟隨在地需求，減少浪費

創辦人 Pradeep P S 大學畢業後嘗試務農，發現最困難的部分不是種菜，而是公平地把它們賣出去。2015 年，他推出 Farmers Fresh Zone，作為一個網路平台，將小農直接與城市消費者連結起來。

Onmanorama 報導，到了 2022 年，FFZ 已有約 300,000 名註冊客戶、2,200 名農民，並在五個城市營運。它直接向在地農民採購，在收成後 16 小時內取得農產品，支付公平的價格，並提供「認識你的農民」功能，讓買家能看到產地。

喀拉拉邦新創任務（Kerala Startup Mission）更精確地描述了其營運理念：在地農民為在地消費而生產、需求驅動的農業，以及更短的供應鏈，將從收成到客戶的時間從超過 48 小時縮短到 16 小時，同時將損耗保持在 5% 以下。

從訂單倒推來規劃作物

它將新鮮度視為物流限制，而非品牌宣稱。

需求驅動的農業減少了造成浪費的供需錯配。

可追溯性讓安全農產品對消費者可見。

在地採購同時縮短了時間與食物里程。

生鮮供應鏈若能圍繞著從產地到餐桌的時間與需求訊號來設計，而不只是圍繞著去除中間商，便能獲得改善。

該公司在疫情期間大幅轉向線上，線上銷售從 20% 提升到 90%，疫情後的營業額約達 9,000 萬盧比（INR 9 crore）。它後來以據報導 200 萬美元的交易收購了送奶平台 AM Needs。