Farmers Fresh Zone通过让收成跟随本地需求来减少浪费

创始人Pradeep P S在大学毕业后尝试务农，发现最难的部分不是种菜，而是公平地销售。2015年，他推出Farmers Fresh Zone，作为一个网络平台，将小农户直接与城市客户连接起来。

据Onmanorama报道，到2022年，FFZ已有约30万名注册客户、2200名农民，并在五个城市开展业务。它在收获后16小时内直接从当地农民处采购，支付公平价格，并提供“了解你的农民”功能，让买家可以看到产地。

喀拉拉邦创业使命组织更准确地描述了其运营理念：当地农民为当地消费生产、需求驱动型农业，以及更短的链条，将收获到客户的时间从48小时以上缩短到16小时，同时将损耗保持在5%以下。

从订单倒推来规划作物

它将新鲜度视为物流约束，而非品牌宣传口号。

需求驱动型农业减少了造成浪费的供需错配。

可追溯性让安全农产品对消费者可见。

本地采购既缩短了时间，也减少了食物里程。

当生鲜供应链围绕从田间到餐桌的时间和需求信号来设计，而不仅仅是围绕去除中间商来设计时，它们会得到改善。

该公司在疫情期间大幅转向线上，线上销售占比从20%升至90%，疫情后营业额约为9000万印度卢比。它后来以据报道200万美元的交易收购了送奶平台AM Needs。