便利商店的食物浪費是長期存在的結構性問題:即期商品會被降價以求在腐壞前售出,但標準的折扣標籤(「打八折」)只傳達一件事——這項商品比較便宜,是因為它某方面比較差。對價格敏感的消費者會將其解讀為省錢與拿到較差商品之間的取捨,而對許多消費者而言,這還不足以促使他們改變選擇,因此商品依然賣不出去,最終被丟棄。

FamilyMart 將即期商品上的普通折扣標籤換成一張角色貼紙:一張簡單、淚眼汪汪的臉,配上「請幫幫我」的字樣(「namidame」)。商品本身、價格與折扣都未改變——改變的只是購買它的意義框架,從「為了省錢而接受較差的商品」轉變為「拯救即將被丟棄的東西」。

將折扣標籤換成一張懇求被拯救的哭泣貼紙,把同樣的購買行為重新定義為慷慨之舉,而非妥協。

折扣標籤傳達「較差但較便宜」,使購買成為一種妥協。

懇求的角色則傳達「需要你」,把同樣的購買行為轉化為慷慨之舉。

由於價格與商品維持不變,改變的只有自我形象。

拯救的感覺比將就好,因此更多消費者會對同樣的優惠採取行動。

當折扣讓人感覺像將就時,把同樣的優惠重新定義為一種關懷行動,以改變選擇它對購買者所代表的意義。

在 FamilyMart 於 2024 年 10 月進行的試辦期間,貼有哭泣貼紙的降價商品銷售率比採用傳統折扣標籤的相同商品高出 5%,據估計這項效果每年可減少約 3,000 公噸的食物浪費;部分個別門市後來回報,貼有貼紙的商品銷售額增幅最高達 10%,而該貼紙已於 2025 年 3 月前在全國推行。

追溯依據

參考來源

  1. The Japan Times — FamilyMart trials sobbing discount stickers to help prevent food waste The Japan Times · japantimes.co.jp
  2. Spoon & Tamago — Family Mart Designed Teary-Eyed Stickers to Combat Food Loss. They Worked So Well Now They're Giving Them Out for Free Spoon & Tamago · spoon-tamago.com