解法
便利店食物浪费是一个长期的、结构性问题:临近保质期的商品会被打折以在变质前售出,但标准的折扣标签(如“20% off”)只传达了一个信息——这件商品更便宜是因为它有什么不好。对价格敏感的购物者会将其理解为省钱和获得次品之间的权衡,对许多购物者来说,这不足以让他们改变选择,因此商品仍然卖不出去,最终被扔掉。
FamilyMart将近保质期商品上的普通折扣标签换成了角色贴纸:一张简单的泪眼汪汪的脸,附有文字“请帮忙”(日语:なみだめ)。产品本身、价格和折扣都没有变化——只有购买它意味着什么的框架发生了变化,从“接受次品以省钱”变成了“拯救即将被扔掉的东西”。
取得了什么结果
用哭泣贴纸代替折扣标签,恳求被拯救,将同样的购买行为重塑为慷慨而非妥协。
为什么有效
折扣标签暗示“更差但更便宜”,使购买成为妥协。
哀求的角色暗示“需要你”,将同样的购买变成慷慨。
因为价格和产品完全相同,只有自我形象改变了。
救援的感觉比将就好,所以更多购物者对同样的优惠采取行动。
可以借鉴什么
当折扣让人觉得是在将就时,将相同的优惠重新框定为一种关怀行为,以改变选择它告诉别人关于买家的事。
后续
在FamilyMart 2024年10月的试点中,贴有哭泣贴纸的降价商品比使用传统折扣标签的同类商品销售率高5%,这一效果估计每年减少约3000公吨食物浪费;一些个别门店后来报告称,贴纸商品的销售额提升高达10%,该贴纸于2025年3月在全国推广。
从这里,追溯依据
参考来源
- The Japan Times — FamilyMart trials sobbing discount stickers to help prevent food waste The Japan Times · japantimes.co.jp
- Spoon & Tamago — Family Mart Designed Teary-Eyed Stickers to Combat Food Loss. They Worked So Well Now They're Giving Them Out for Free Spoon & Tamago · spoon-tamago.com