科克倫的洗碗機把碗盤固定在架上沖洗，而不是刷洗。

伊利諾州的約瑟芬·科克倫經常宴客，卻對幫傭清洗她精緻瓷器的方式感到惱火：盤子缺角、杯子裂開，而且浪費了好幾個小時，她寧可把這些時間用來招待客人。

1886年，她著手打造一台機器，要洗得更快，而且不弄破任何東西。她先量好碗盤的尺寸，再打造出大小剛好能容納盤子、杯子和碟子的鐵絲隔層，每一格都讓一件餐具固定不動。

這些架子放在鍋爐內一個平放的輪子上；馬達轉動輪子，同時熱肥皂水從底部噴出，如雨般灑落在碗盤上。她於1886年12月28日為這項裝置取得專利。

旅館和餐廳才是她真正的市場，因為在這些地方，破損是持續不斷且代價高昂的問題。1893年芝加哥世界博覽會上，這台機器贏得最高獎項，Garis-Cochran製造公司也由此誕生。

讓碗盤固定不動，噴水，省去刷洗

把每件餐具固定在貼合的架子上，讓破損從流程中消失

穩定噴灑的熱肥皂水能清潔，無需靠雙手摩擦

先測量物件，使隔層精準而非通用

最需要它的市場是旅館而非家庭，正是旅館創造了最初的需求

當現行做法既慢又具破壞性時，要改變的是限制條件，而不是投入的力氣；一台把物件固定住、再以穩定水流衝擊它的機器，勝過大批人力。

科克倫的洗碗機在1893年芝加哥世界博覽會贏得最高獎項，並為1950年代電動洗碗機的出現鋪路，當時家庭熱水和清潔劑才開始普及。她於2006年入選美國國家發明家名人堂。