A lava-louças de Cochrane mantinha os pratos em suportes e os borrifava, em vez de esfregá-los.

Josephine Cochrane, de Illinois, recebia convidados com frequência e ficava irritada com a forma como a ajuda lavava sua porcelana fina: os pratos lascavam, as xícaras rachavam e as horas eram desperdiçadas quando ela preferia estar com seus convidados.

Em 1886, ela se propôs a construir uma máquina para fazer isso mais rápido e sem quebrar nada. Ela mediu os pratos e então construiu compartimentos de arame dimensionados para acomodar pratos, xícaras e pires, cada um mantendo uma peça imóvel.

Os suportes ficavam em uma roda plana dentro de uma caldeira; um motor girava a roda enquanto água quente com sabão jorrava do fundo e caía sobre os pratos. Ela patenteou o dispositivo em 28 de dezembro de 1886.

Hotéis e restaurantes, onde a quebra era um problema constante e caro, eram seu verdadeiro mercado. Na Feira Mundial de Chicago de 1893, a máquina ganhou o prêmio mais alto, e nasceu a Garis-Cochran Manufacturing.

Manter os pratos imóveis, borrifar água, dispensar a esfregação

Manter cada prato em um suporte ajustado eliminou a quebra do processo

Um jato constante de água quente com sabão limpa sem mãos abrasivas

Medir o objeto primeiro tornou os compartimentos exatos em vez de genéricos

O mercado que mais precisava disso eram os hotéis, não as casas, o que criou a primeira demanda

Quando o modo existente é lento e danoso, mude a restrição em vez do esforço; uma máquina que mantém o objeto imóvel e o ataca com um fluxo constante supera um exército de mãos.

A lava-louças de Cochrane ganhou o prêmio máximo na Feira Mundial de Chicago de 1893 e abriu caminho para as lava-louças elétricas dos anos 1950, quando chegaram a água quente doméstica e os detergentes. Ela foi incluída no National Inventors Hall of Fame em 2006.