El lavavajillas de Cochrane sostenía los platos en rejillas y los rociaba, no los fregaba.

Josephine Cochrane, de Illinois, ofrecía reuniones con frecuencia y le molestaba la forma en que la servidumbre lavaba su porcelana fina: los platos se astillaban, las tazas se agrietaban y se perdían horas que ella prefería dedicar a sus invitados.

En 1886 se propuso construir una máquina que lo hiciera más rápido y sin romper nada. Midió los platos y luego construyó compartimentos de alambre dimensionados para encajar platos, tazas y platillos, cada uno sosteniendo una pieza fija.

Las rejillas se asentaban en una rueda plana dentro de una caldera; un motor hacía girar la rueda mientras agua caliente jabonosa salía a chorros desde abajo y caía como lluvia sobre los platos. Patentó el dispositivo el 28 de diciembre de 1886.

Los hoteles y restaurantes, donde las roturas eran un problema constante y costoso, eran su verdadero mercado. En la Exposición Mundial de Chicago de 1893 la máquina ganó el máximo galardón, y nació Garis-Cochran Manufacturing.

Mantener los platos fijos, rociar agua, prescindir del fregado

Sostener cada plato en una rejilla a medida eliminó las roturas del proceso

Un chorro constante de agua caliente jabonosa limpia sin manos abrasivas

Medir el objeto primero hizo que los compartimentos fueran exactos en lugar de genéricos

El mercado que más lo necesitaba eran los hoteles, no los hogares, lo que generó la primera demanda

Cuando la forma existente es lenta y dañina, cambia la restricción en lugar del esfuerzo; una máquina que sostiene el objeto fijo y lo ataca con un flujo constante supera a un ejército de manos.

El lavavajillas de Cochrane ganó el primer premio en la Exposición Mundial de Chicago de 1893 y allanó el camino para los lavavajillas eléctricos de la década de 1950, cuando llegaron el agua caliente doméstica y los detergentes. Fue incorporada al Salón de la Fama de los Inventores Nacionales en 2006.