아지노모토의 오랜 'MSG는 안전하다'는 과학적 메시지는 Z세대에게 힘을 잃고 있었다. Z세대의 MSG에 대한 인식은 대부분 틱톡에서 형성되었으며, 그곳에서는 음모론 스타일의 콘텐츠가 사실보다 훨씬 빠르게 퍼진다.

아지노모토는 신화를 반박하는 대신 그 형식을 받아들이고 뒤집었다. #CancelPizza 계정은 MSG를 취소하려는 사람은 피자도 취소해야 한다고 떠들어댔다. 피자에는 파르메산 치즈, 토마토, 페퍼로니, 마늘에 자연적으로 존재하는 MSG가 가득하기 때문이다.

그 전제는 음모론처럼 느껴질 만큼 터무니없었지만, 핵심 내용은 사실이었다. MSG는 일상 식품에 자연적으로 존재하므로 'MSG 무첨가'는 결코 일관성이 없었다. 인플루언서들은 듀엣과 스티치로 과학을 강화하여 가짜 운동에 신뢰할 만한 지지자를 제공했다.

그 결과 20억 5천만 회의 노출, 5.7%의 매출 증가, MSG 호감도 39% 상승, 브랜드 신뢰도 65% 상승을 기록했으며, 댓글의 70%가 피자를 옹호했고, 그 연장선에서 MSG도 옹호했다.

허위정보에 동참하고, 진실을 더하라

실제로 확산되는 허위정보 형식을 사용해 주목을 끈다

반박이 아니라 농담 속에서 진실을 발견할 수 있게 한다

Z세대가 이미 의견을 형성하는 틱톡에서 그들을 만난다

시청자들이 피자를 옹호하면서 스스로 MSG를 위한 논거를 펼친다

허위정보 형식을 사실 형식으로 이기는 경우는 드물다. 형식이 더 큰 힘을 지닌다. 형식을 흡수하고, 사실은 진실되게 유지하며, 농담이 가르치게 하라. 그들은 당신이 판매하던 것을 옹호한다.

이 캠페인은 2,700만 회 이상의 영상 조회수를 기록하고 423건의 미디어 게재를 확보했으며 500만 명 이상의 Z세대 소비자의 생각을 바꾸어 매출과 신뢰 증가에 기여했다. 이는 아지노모토가 미국을 'No MSG'에서 'Know MSG'로 전환하기 위한 다년간의 노력으로 Effie Awards의 지속적 성공(Sustained Success) 부문에서 인정받았다.

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출처

  1. Most effective planning, research and evaluation in consumer communications AMEC · amecorg.com ·
  2. Is MSG Making a Cultural Comeback? Pacific Citizen · pacificcitizen.org ·