Au Nigeria, près de 40 % des aliments sont perdus avant d'atteindre les consommateurs, et les pénuries d'électricité en milieu rural rendent presque impossible la conservation des produits au froid, si bien que le gaspillage post-récolte est sévère.

En 2015, l'entrepreneur Nnaemeka Ikegwuonu a fondé ColdHubs, une activité de refroidissement en tant que service alimentée à l'énergie solaire, qui installe des chambres froides de type walk-in dans les marchés en plein air et les regroupements d'exploitations agricoles, préservant les aliments frais jusqu'à trois semaines.

L'astuce réside dans le modèle de paiement : les agriculteurs stockent une caisse pour environ 25 cents par jour plutôt que d'acheter une chambre froide, de sorte que les machines se trouvent là où sont les aliments et fonctionnent 24 h/24 et 7 j/7 hors réseau.

Vendre le froid à la caisse, pas la machine

La tarification à la caisse supprime la barrière de capital qui rendait les chambres froides inabordables pour les petits exploitants.

Placer l'entrepôt frigorifique dans le marché signifie que les produits sont refroidis au point de détérioration, et non après un long trajet.

Le toit solaire permet son fonctionnement dans des endroits sans réseau électrique fiable.

Vendre le refroidissement en tant que service aligne les revenus de ColdHubs sur l'usage réel des agriculteurs.

Lorsqu'un actif est trop cher à acheter, facturez le résultat plutôt — louez le service, et le coût propre de l'actif cesse d'être une barrière.

En 2020, les 54 unités de ColdHubs avaient sauvé plus de 42 000 tonnes d'aliments et environ 1,04 million de kg de CO2, augmenté les revenus de plus de 5 200 petits exploitants et créé des emplois pour des femmes au chômage.

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Les sources

  1. Localised solutions: How Nnaemeka Ikegwuonu's ColdHubs turns food waste into rural wealth Businessday NG · businessday.ng ·
  2. ColdHubs: solar powered, cooling-as-a-service solution Circle Economy · circle-economy.com ·