In Nigeria gehen fast 40 % der Lebensmittel verloren, bevor sie die Verbraucher erreichen, und Stromengpässe im ländlichen Raum machen es nahezu unmöglich, Erzeugnisse kühl zu halten, sodass die Nachernteverluste schwerwiegend sind.
Im Jahr 2015 gründete der Unternehmer Nnaemeka Ikegwuonu ColdHubs, einen solarbetriebenen Betrieb für Kühlung als Dienstleistung, der begehbare Kühlräume in offenen Märkten und bei landwirtschaftlichen Betrieben aufstellt und frische Lebensmittel bis zu drei Wochen lang haltbar macht.
Der Kniff liegt im Zahlungsmodell: Landwirte lagern eine Kiste für etwa 25 Cent pro Tag ein, statt einen Kühlraum zu kaufen, sodass die Geräte dort stehen, wo die Lebensmittel sind, und rund um die Uhr netzunabhängig laufen.
Kühlung pro Kiste verkaufen, nicht pro Gerät
Die Preisgestaltung pro Kiste beseitigt die Kapitalhürde, die Kühlräume für Kleinbauern unerschwinglich machte.
Dadurch, dass der Kühllagerraum im Markt steht, werden die Erzeugnisse an dem Ort gekühlt, an dem der Verderb einsetzt, und nicht erst nach einem langen Transport.
Das Solardach hält den Betrieb an Orten aufrecht, an denen es kein zuverlässiges Stromnetz gibt.
Der Verkauf von Kühlung als Dienstleistung bringt die Einnahmen von ColdHubs mit der tatsächlichen Nutzung durch die Landwirte in Einklang.
Wenn ein Wirtschaftsgut zu teuer zum Kaufen ist, bepreise stattdessen das Ergebnis – vermiete die Dienstleistung, und die Kosten des Wirtschaftsguts selbst sind keine Hürde mehr.
Bis 2020 hatten die 54 Einheiten von ColdHubs über 42.000 Tonnen Lebensmittel und etwa 1,04 Millionen kg CO2 eingespart, das Einkommen von mehr als 5.200 Kleinbauern gesteigert und Arbeitsplätze für arbeitslose Frauen geschaffen.
DEN BELEGEN FOLGEN
Die Quellen
- Localised solutions: How Nnaemeka Ikegwuonu's ColdHubs turns food waste into rural wealth Businessday NG · businessday.ng ·
- ColdHubs: solar powered, cooling-as-a-service solution Circle Economy · circle-economy.com ·