In den 1880er und 1890er Jahren exportierten Tausende kleiner, unabhängig geführter dänischer Molkereigenossenschaften durchweg hochwertige Butter nach Großbritannien und hatten sich durch jahrzehntelange zuverlässige Produkte echtes Vertrauen auf dem britischen Markt erarbeitet. Dieses Vertrauen wurde sofort zum Ziel: Hersteller anderswo begannen, deutlich minderwertige Butter als „dänisch“ zu kennzeichnen, um von dem Ruf zu profitieren, den dänische Molkereien über Jahre erworben hatten, und keine einzelne kleine dänische Molkerei hatte das Geld, die rechtliche Klagebefugnis oder die Reichweite, um einen Fälscher zu verfolgen, der einen Ozean entfernt unter dem Namen ihres Landes verkaufte.
Hätte jede Molkerei den Betrug allein bekämpft oder versucht, ihn mit ihrer eigenen Markenbildung auf Hofebene zu unterbieten, so hätte dies Tausende winziger, einzeln unbekannter Produzenten bedeutet, die jeweils knappe Ressourcen für einen rechtlichen und marketingbezogenen Kampf aufwendeten, den keiner von ihnen allein gegen Fälscher auf einem ausländischen Markt gewinnen konnte. Die Marke keiner einzelnen Molkerei war für sich genommen groß oder bekannt genug, um überhaupt eine Fälschung wert zu sein – gestohlen wurde der kollektive nationale Ruf, und kein einzelner Produzent war befugt, ihn zu verteidigen.
Die Molkereien wurden unter einer gemeinsamen Marke mit einem durchgesetzten Standard zusammengeführt, wodurch ein kollektiver Ruf in eine durchsetzbare Marke umgewandelt wurde und die Mitglieder sich gegenseitig kontrollierten.
Keine einzelne Molkerei war befugt oder hatte die Mittel, ausländische Fälscher zu verklagen, daher schuf der Zusammenschluss eine Rechtsperson, die dazu in der Lage war.
Ein gemeinsamer Qualitätsstandard bedeutete, dass das Versagen eines Mitglieds allen schadete, wodurch jedes ein finanzielles Interesse an der Kontrolle der anderen hatte.
Staatliche Unterstützung und rechtliche Eintragung machten die Marke durchsetzbar, anders als ein informeller kollektiver Ruf.
Wenn das Gut ein kollektiver Ruf ist, den niemand besitzt, schließen Sie sich zu einer gemeinsamen, rechtlich geschützten Marke mit durchgesetzten Standards zusammen und verwandeln gegenseitige Abhängigkeit in Selbstkontrolle.
Die gemeinsame Marke ermöglichte es Tausenden kleiner, einzeln unbekannter dänischer Produzenten, auf dem britischen Markt zu verkaufen, als wären sie ein großer, vertrauenswürdiger Premium-Anbieter, und der Marke wird von Wirtschaftshistorikern zugeschrieben, den Preisaufschlag für dänische Butter aufrechterhalten zu haben, selbst als konkurrierende Länder vergleichbare technische Qualität erreichten. Dieselbe kollektiv eigentümergeführte, qualitätsüberwachte Marke exportiert noch heute dänische Butter weltweit, mehr als ein Jahrhundert nach ihrer Eintragung im Jahr 1901.
DEN BELEGEN FOLGEN
Die Quellen
- Our story Lurpak (Arla Foods) · lurpak.com
- Reputation and export performance: Danish butter exports and the British market, c.1880-c.1914 Business History (Taylor & Francis), via EconPapers/RePEc, Örebro University · econpapers.repec.org