太阳能方案失败后，Promethean Power 用热电池为乡村牛奶降温

印度每年生产约1.3亿吨牛奶，对许多农户家庭来说，正如共同发明人索林·格拉马（Sorin Grama）所说，牛奶“简直就像流动的现金”。牛奶必须在挤奶后几小时内冷却，但乡村电网往往每天只供电几个小时，因此收集中心要么用柴油发电机发电，要么让牛奶在运往市场的路上变质。索林·格拉马和萨姆·怀特（Sam White）于2007年创立了Promethean Power Systems，以解决这一问题，起点是麻省理工学院的一个太阳能发电学生项目。

太阳能路线在经济性和时机上都失败了：太阳能只在白天可用，而牛奶在黎明和黄昏到达，且系统成本高于乡村奶站愿意支付的水平。2011年，创始人逆转了策略——停止生产清洁电力，开始储存廉价的电网电力。一罐相变材料在电网供电时冻结，约需五小时压缩机运行时间来充能，融化时则释放冷量。牛奶倒在冷却圆柱体上会经历“热冲击”，温度从35°C降至4°C。

该电池最多可储存28千瓦时的冷能，无需柴油，也无需太阳能板。2013年1月，Promethean与印度最大的私营牛奶加工商Hatsun签订了50台冷却器的合同，并成立了一家印度合资企业来制造这些设备；到2015年中期，约150套系统在印度各地运行，首批出口已到达孟加拉国。拉贾斯坦邦切塔瓦拉（Chetawala）的一个收集中心报告称，每月节省约40,000卢比（628美元）的柴油费用，同时其日收奶量从500升增加到800升。

将电网为数不多的良好供电时段储存为冰

牛奶对农户家庭来说是流动的现金，每台冷却器服务20–30个家庭，因此变质直接摧毁家庭收入。

可靠程度足够的投入是电网，而非太阳：电网供电不稳定，但每天都会出现，而储存将不稳定的供电转化为连续供应。

冷能是产品自身形式的能量，因此储存冷能而非电力，绕开了离网系统中最昂贵的组件。

柴油是一种成本高昂的现状——每个中心每月约40,000卢比——这使得冷却器对乳品加工商来说是一笔轻松的采购。

当关键投入是间歇性的时，不要修复供应——储存它。太阳能失败不是因为它弱，而是因为挤奶发生在黎明和黄昏，在太阳能窗口之外。

Promethean持续降低系统成本，增加了蜂窝远程监控，使奶站能够监控每个村庄的设备，并将同样的热储存技术扩展到果蔬冷藏和卡车冷却器。冷却器在印度私营乳品加工商中推广开来，并从2015年起进入孟加拉国。创始人对这段历程的自我评价——真正的解决方案“从太阳能错误的灰烬中升起”——使这一案例成为清洁能源创业教学中的常备案例。