오디샤의 원유 시장은 전형적인 소규모 농가 문제를 안고 있었습니다. 농가는 많지만 교섭력이 약했고, 콜드체인 인프라가 부족했으며, 소비자는 원유 혼입에 대한 의심을 품고 있었습니다. 평범한 유가공업체라면 농가 조달과 도시 브랜딩을 별개의 업무로 다뤘을 것입니다.

Milk Mantra는 이 둘을 하나로 묶었습니다. Hindustan Times에 따르면, 이 회사의 농가들은 수집 거점에 원유를 납품하고 리터당 및 품질에 따라 대금을 받았으며, 지역 유가공업체나 주 협동조합보다 리터당 약 6루피를 더 받았습니다. 당시 이 회사는 250개 마을에 걸친 1만 농가로부터 월 약 3만 5천 리터를 구매하고 있었습니다.

영리한 점은 품질 대금을 조달, 마케팅, 농가 유지에 동시에 활용한 것이었습니다. Odisha360은 나중에 이 프로그램을 윤리적 원유 조달(Ethical Milk Sourcing)이라고 설명하며, 2016년까지 이 회사가 7만 명이 넘는 오디샤 농가로부터 원유를 조달하고 있었다고 전했습니다.

순도에 대해 마을에 대가를 지불하다

수집 거점 모델은 농가의 이동 비용을 줄이는 동시에 회사에 통제된 수집 시점을 제공했습니다.

품질 연동 가격은 공급자에게 혼입 방지가 경제적으로 합리적이 되게 했습니다.

같은 순도 이야기는 Milky Moo 브랜드가 도시 소비자에게 포장 우유 값을 받을 수 있는 근거가 되었습니다.

신뢰가 희소한 투입 요소일 때는 신뢰를 창출하는 행동에 대가를 지불하고, 그 측정을 공급망의 최전선에서 가시화해야 합니다.

Milk Mantra는 처음의 푸리 마을을 넘어 더 넓은 오디샤 조달 네트워크와 부가가치 유제품으로 확장했습니다. Odisha360은 Hatsun Agro가 2025년 1월에 Milk Mantra와 Milky Moo 브랜드를 약 23억 3천만 루피(2,330,000,000루피)에 인수했다고 보도했습니다.

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출처

  1. Curious capitalists: how young minds venture into rural India to change lives Hindustan Times · hindustantimes.com
  2. Milk Mantra Odisha360 · odisha360.com