解決策
オリッサ州の牛乳市場には、典型的な小規模農家の問題があった。農家の数は多く交渉力は弱く、コールドチェーンは脆弱で、消費者は混ぜ物への疑念を抱いていた。通常の乳業会社なら、農家からの調達と都市部でのブランド構築を別々の業務として扱っただろう。
Milk Mantraはその二つを結びつけた。Hindustan Timesの報道によると、同社の農家は集乳所に牛乳を届け、リットル数と品質に応じて支払いを受け、地元の乳業会社や州の協同組合より1リットルあたり約6ルピー多く受け取っていた。当時、同社は250の村にまたがる1万人の農家から月約3万5,000リットルを買い付けていた。
巧妙だったのは、品質への支払いを調達・マーケティング・農家のつなぎ止めとして同時に機能させた点だ。Odisha360は後にこの取り組みを「Ethical Milk Sourcing」と表現し、同社が2016年までにオリッサ州の7万人以上の農家から調達していたと伝えた。
達成したこと
純粋さに対して村に支払う
うまくいった理由
集乳所モデルは農家の移動コストを減らす一方、同社には管理された受け入れの機会を与えた。
品質連動の価格設定により、混ぜ物を防ぐことが供給者にとって経済的に合理的になった。
同じ純粋さの物語が、Milky Mooブランドに都市部の消費者からパック牛乳の対価を得る理由を与えた。
応用できること
信頼が希少な投入要素である場合、信頼を生み出す行動に支払い、その測定をサプライチェーンの末端で可視化せよ。
その後
Milk Mantraは最初のプリの村々を超えて、オリッサ州全域の調達網と付加価値乳製品へと拡大した。Odisha360は、Hatsun Agroが2025年1月にMilk MantraとMilky Mooブランドを233クロールピー(23億3,000万ルピー)で買収したと報じた。
出典をたどる
出典
- Curious capitalists: how young minds venture into rural India to change lives Hindustan Times · hindustantimes.com
- Milk Mantra Odisha360 · odisha360.com