Market Kurly se lanzó en 2015, fundada por la exanalista de Goldman Kim Seul-ah, con la entrega al amanecer 'Saetbyeol': pide antes de las 23:00 y recibe comestibles frescos antes de las 7:00. Un estudio de caso de DBR la califica como un servicio que ninguna otra empresa había implementado, porque el supermercado en línea es un negocio fundamentalmente distinto de un marketplace.

El mecanismo: Kurly compra cada producto directamente a los proveedores, lo inspecciona y lo almacena en sus propios centros de cadena de frío, y gestiona inventario en tiempo real para que los clientes vean exactamente qué hay en stock hasta el cierre de pedidos. Los algoritmos de predicción de pedidos equilibran el stock para que no falte nada y se desperdicie poco; a las 23:00 el almacén empieza a preparar los pedidos y los camiones entregan durante la noche.

El modelo dio resultado en recompra: los ingresos de 2019 fueron de 428.900 millones de wones, 2,7 veces los del año anterior, con una tasa de recompra superior al 60%. Las marcas propias exclusivas de Kurly y una asociación en la que Kurly asume todos los costos de venta mientras los proveedores se centran en la calidad fidelizaron a los clientes: los ingresos alcanzaron unos 953.000 millones de wones en 2020.

Dominar la cadena de frío; hacer del plazo el producto

La ventana de 23:00 a 7:00 hizo concreta y generadora de hábito la promesa.

La compra 100% directa puso el control de la calidad y de la cadena de frío en manos de Kurly.

El software de predicción de pedidos mantuvo bajos tanto los faltantes de stock como el desperdicio.

Las marcas propias exclusivas de Kurly y las asociaciones con proveedores afianzaron la recompra.

Una promesa logística puede ser un producto: comprometerse con un plazo estricto obligó a Kurly a controlar la calidad de extremo a extremo —compra directa, cadena de frío y predicción de la demanda— en lugar de alquilar un marketplace.

La entrega al amanecer de Kurly obligó a los grandes minoristas coreanos a seguirla. La empresa siguió creciendo —ingresos de cerca de 1 billón de wones en 2020, aunque todavía con pérdidas, con una pérdida operativa de 116.300 millones de wones— y en 2021 optó por una salida a bolsa en el KOSPI en lugar de cotizar en EE. UU., con una valoración de unos 2,5 billones de wones, mientras ampliaba su propia red logística.

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Las fuentes

  1. 아낌없는 투자에 공급사는 최고의 품질로, 고객은 '컬리 온리'로 화답하다 DBR (Dong-A Business Review) · dbr.donga.com
  2. 김슬아 컬리 대표, '새벽 배송 개척자' 해외 상장 도전장 한국경제매거진 (Hankyung Magazine) · magazine.hankyung.com ·
  3. 마켓컬리, 미국 아닌 한국증시 상장 결정한 이유 한국경제매거진 (Hankyung Magazine) · magazine.hankyung.com ·