Amrut Distilleries, ein 1948 gegründetes Unternehmen aus Bengaluru, das auf billigem IMFL-Schnaps und Verträgen mit Militärkantinen basierte, begann 1982 mit der Destillation von Malt Whisky – ungewöhnlich in einer Zeit, in der indischer „Whisky“ aus Melasse destilliert wurde. Doch zu Hause gab es keinen Premiummarkt für Single Malt und keinen Glauben daran, dass Indien einen herstellen könnte.
Im Jahr 2001 schickte Neelakanta Jagdale seinen Sohn Rakshith, um Exporte im Vereinigten Königreich zu testen. Blindverkostungen erzählten die Geschichte: Die meisten Verkoster verglichen Amruts Profil mit Speyside-Malts. Statt in Indien zu starten, brachte Amrut seinen Single Malt am 24. August 2004 in Glasgow heraus – der erste indische Whisky, der im Vereinigten Königreich lanciert wurde – und ließ skeptische europäische Gaumen ihn blind entdecken.
Der Schachzug zahlte sich kumulativ aus: Jim Murrays Whisky Bible bewertete Amrut 2005 mit 82 Punkten, der Vertrieb breitete sich über Europa aus, und 2010 wurde Amrut Fusion – 75 % indische und 25 % getorfte schottische Gerste – unter rund 4.000 zum dritthebesten Whisky der Welt gewählt. Erst dann brachte Amrut ihn zu Hause auf den Markt, für ein heimisches Publikum, das nun stolz auf eine indische Marke war, die Schottland zuerst beim Ruf besiegt hatte.
Erst in Schottland beweisen; das Urteil nach Hause bringen
Die Wahrnehmung im Heimatmarkt („Indien kann keinen Single Malt herstellen“) ließ sich nicht durch Werbung korrigieren – nur durch geliehene Glaubwürdigkeit
Blindverkostungen nahmen die Etikettenvoreingenommenheit weg; der Whisky siegte als Flüssigkeit, nicht als Herkunft
Schottland war der schwierigste Schauplatz, daher trug sein Urteil zu Hause das größte Gewicht
Die Hitze Bengalurus beschleunigt die Reifung – die tropische „Schwäche“ wurde zu einem unverwechselbaren Geschmacksvorteil
Wenn der Heimatmarkt dem Produkt nicht glaubt, erwirb Glaubwürdigkeit dort, wo die Richter der Kategorie leben – ihr Urteil importiert sich als Prestige zurück.
Amrut Fusions Platz 3 weltweit im Jahr 2010 öffnete die Kategorie: Indische Single Malts – Paul John, Rampur, Indri – folgten in die Regale der Welt, und Indien wurde zu einer ernstzunehmenden Whisky-Herkunft. Amrut verkauft heute in Dutzenden Ländern, mit Hunderten internationaler Auszeichnungen.
DEN BELEGEN FOLGEN
Die Quellen
- How Amrut Made India's First Single Malt Whisky And Made The World Listen Robb Report India · robbreportindia.com ·
- Amrut Whisky – The Ultimate Guide To The Indian Whisky Giant The Whiskey Wash · thewhiskeywash.com ·