Islands Fischindustrie filetierte enorme Mengen an Lachs, Kabeljau, Steinbeißer und Barsch für den Export und behandelte die dabei abgezogenen Häute als Entsorgungsproblem statt als Material – für Pfennigbeträge zu Fischmehl verkauft oder einfach weggeworfen, zusammen mit Köpfen, Gräten und anderen Nebenprodukten. Fischhaut war in Island seit Jahrhunderten informell als Leder verwendet worden, in kargen Zeiten zu Schuhen vernäht, doch niemand hatte ein Gerbverfahren industrialisiert, das präzise genug war, um eine dünne, leicht zerreißbare Membran in ein gleichbleibendes kommerzielles Material zu verwandeln.
Gunnsteinn Björnsson errichtete in der Fischerstadt Sauðárkrókur eine Gerberei, um genau diese Lücke zu schließen: nicht einen Mangel an Häuten, denn die örtlichen Betriebe produzierten mehr, als jede Gerberei verarbeiten konnte, sondern eine fehlende Gerbtechnik. Die Kollagenfasern der Fischhaut verlaufen in einem engen Kreuzmuster statt in der lockereren geschichteten Struktur von Rinderhaut, was sie für ihre Dicke widerstandsfähiger gegen Reißen macht – eine Eigenschaft, die niemand nutzen konnte, bis das Gerbverfahren selbst ausgearbeitet war.
Gegerbte Fischhaut mit Kreuzmuster-Kollagen wurde zu einem reißfesten Premiumleder verarbeitet, wobei kostenloses Nebenprodukt von Fischverarbeitern bezogen und an Modehäuser verkauft wurde.
Die Kollagenfasern der Fischhaut bilden ein Kreuzmuster und machen sie bei geringer Dicke von Natur aus reißfest.
Keine Gerberei hatte ein Verfahren entwickelt, um die empfindliche Membran der Fischhaut zu behandeln, sodass dieser Vorteil ungenutzt blieb.
Durch den Bezug der Häute als Nebenprodukt erhielt Atlantic Leather den Rohstoff nahezu kostenlos, was Premiumpreise ermöglichte.
Das daraus entstehende Leder übertraf Rinderhaut in der Reißfestigkeit, was die Übernahme durch Luxusmarken rechtfertigte.
Wenn ein Nebenprodukt zu zerbrechlich erscheint, suche nach einem verborgenen physikalischen Vorteil und entwickle das Verfahren, um ihn als Premium zu erschließen.
Das Fischleder des Unternehmens wird heute von Luxushäusern wie Dior, Prada und Nike verwendet – ein nahezu wertloses Nebenprodukt, das als Premiummaterial verkauft wird. Atlantic Leather half dabei, exotisches Fischleder als anerkannte Kategorie in der globalen Mode zu etablieren, und bewies, dass ein Nebenprodukt mit den richtigen physikalischen Eigenschaften über dem konventionellen Material, das es verdrängt, bepreist werden kann, statt nur als billigerer Ersatz dafür vermarktet zu werden.
DEN BELEGEN FOLGEN
Die Quellen
- Atlantic Leather: Fish Leather, A by-product of the food industry The Sustainable Angle / Future Fabrics Expo · thesustainableangle.org
- Fish skin for fashionistas: How this clever leather is hooking customers CBC News · cbc.ca