解決方案
Cacau Show 的擴張受到傳統巧克力門市成本的限制,這對小型及低收入城鎮的加盟主設下了很高的進入門檻。
2021 年,該公司推出貨櫃店:一種緊湊、低成本的門市,主要由再利用材料建成,初期投資約 65,000 雷亞爾,而傳統門市約需 300,000 雷亞爾。回本時間估計為 12 至 18 個月,每間門市的潛在年營收約 800,000 雷亞爾。
這個模式成效極佳,已不再只是權宜之計。三年內,Cacau Show 的貨櫃店突破 1,000 家,約占新開門市的 45%,而約 43% 的新門市落腳於北部與東北部。約有 100 名經銷商成為店主,該連鎖店成長至超過 4,500 家門市,並占據巴西巧克力市場的一半以上。
成果
把門市縮小成貨櫃,帳就算得過來了
成功原因
65,000 雷亞爾的進入門檻對比 300,000 雷亞爾,讓品牌原本永遠觸及不到的人也能成為加盟主。
高達 90% 的再利用材料降低了建造成本,也為這個模式提供了永續發展的故事。
低成本意味著即使在市場薄弱、具季節性的地區,也能有可接受的回本速度。
占地小讓連鎖店能進駐大型門市無法合理設置的地點,例如停車場和廣場。
可借鑑之處
在新興地區成長是一個成本問題。重新設計最小可行門市,讓固定成本符合當地市場,品牌就能在大型店格式永遠無法進入的地方擴張。
後續發展
貨櫃店成為 Cacau Show 模式中永久的一部分,也成為巴西加盟業的範本。該連鎖店持續向服務不足的地區擴張,將經銷商轉為加盟主,並在 2024 至 2025 年前後成長至約 4,650 家門市。這個低成本模式被認為是該網絡成為巴西門市數量最多連鎖店的原因之一。
追溯依據
參考來源
- Modelo de lojas Container impulsiona a expansão da Cacau Show Portal do Franchising · portaldofranchising.com.br ·
- Modelo de lojas Container da Cacau Show chega a mil unidades e impulsiona expansão no setor de franquias Jornal de Brasília · jornaldebrasilia.com.br ·