冰柜储物格运动：在还没人拥有冰柜之前，人们就租用冷冻空间

20世纪20年代末，太平洋西北地区的一些冷藏工厂开始向家庭出租小型冷冻储物格，让他们把肉类和菜园产出的农产品全年冷冻保存。这一想法之所以传播开来，是因为它契合大萧条时期的经济状况：农户家庭买不起冰箱或冰柜，但每年花几美元租一个储物格还是负担得起的。

到1939年，38个州已有1600多家储物格工厂，租金为每年5至12美元，另按磅收取切肉、包装和冷冻费用。这些工厂往往附设在肉铺里，因此屠夫的技艺——切割、腌制、冷冻——也成为服务的一部分。

到1944年1月，这场运动达到顶峰，估计有5300家工厂，服务超过150万个家庭。储物格取代了罐装，成为保存肉类的第一道环节；而共享工厂模式把专业冷冻带到了那些单靠设备本身根本负担不起的地方。

租的是冷，不卖冰柜

租一个储物格每年花费5至12美元，而购买家用冰柜的价格则高得多

一家中心工厂让数百个家庭共享一套制冷系统

肉铺把切割和冷冻的专业技术与储存服务捆绑在一起

农户家庭无需罐装就能保存一季的肉类

这一模式在十年内从西部少数几家工厂扩展到全国数千家

当某项资产对单个客户来说过于昂贵时，就把所有权转化为订阅制，让共享设施承担资本和专业能力。

储物格工厂在第二次世界大战期间迅速增多，战后预计每年需要1000万至2000万美元的新投资。20世纪50年代，价格可负担的家用冰柜和冰箱问世后，这场运动逐渐消退，但它教会了一代人食用冷冻食品的习惯，并证明了冷藏订阅模式的可行性。