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库邦在农场建迷你仓库,农产品数小时直达
库邦的‘移动灵活’迷你物流中心设在产地,实现24小时从源头到门口,省去了中央仓库。
Coupang
那一手
库邦的新鲜食品业务通常与其按单生产的零售模式一致:供应商将货物送到中央配送中心,该中心持有库存并按订单打包。但海鲜和水果在额外的转运环节中变质,因此新鲜承诺落空。
公司的答案是‘移动灵活’:一个约230平方米的可移动物流中心,设在农场或港口。它配备与仓库相同的打印机、笔记本电脑和软件,因此检查、分装、包装和运单打印都在源头完成。
包装好后,货物直接装上冷链卡车。以泰安螃蟹为例,黎明捕捞的海鲜在早上打包,下午1点上冷链卡车,当晚或次日早上到达客户手中。供应商Bibi Suseon的月销售额从约2-3亿韩元增加到约7亿韩元,在移动灵活接手后。
为什么管用
- 在源头做仓库工作,省去了一个完整的处理步骤及其变质风险。
- 冷链卡车从源头满载出发,因此没有通过国家枢纽的空返程。
- 源头按订单打包意味着农民销售的是客户实际订购的产品,而不是预测。
- 迷你中心可以随作物季节重建,因此模式跟随收成而不是房地产。
值了多少把打包站放在农场,而不是城市聪明
可以搬走什么
当新鲜度是产品时,通过将最后一英里的打包工作向后移动来缩短物流线——数据和工具去旅行,而不是货物。
后来呢
移动灵活扩展到莞岛活鲍鱼、新安虾、灵岩无花果和高敞西瓜,成为库邦对一日产地配送的标准答案。公司表示,如果有必要,会在船上建立配送中心,以提供新鲜度给购物者,并将利润还给生产者。
资料来源
- 쿠팡 직원도 없는데 대형마트 뺨친다…'배송 혁신'의 비결 (Taean crab, Mobile Flex)
- 로켓프레시 산지직송 수박 추적기 (Rocket Fresh origin-direct watermelon tracker)
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