解決方案
海尼根是歐洲冠軍聯賽的贊助商,但在韓國,它當天最重要的賽事在結構上根本無法提供服務:歐洲開球時間落在當地時間凌晨4至5點,當時所有酒吧都已打烊過夜,因為在那個時段付薪水給員工、只賣出幾杯酒是虧錢的。死忠的韓國球迷無處一起看球,而海尼根花錢買下的贊助時刻,自家市場卻無法參與。
顯而易見的答案都假設酒吧必須一如既往地存在。補助或津貼大夜班、舉辦凌晨4點觀賽活動,或開設有付薪員工的品牌快閃店——每一種做法都以有執照、有員工的門市為單位,而每一種都在沒人願意上班的那些時段虧錢。海尼根需要讓打烊的酒吧本身不再是障礙。
海尼根打造了「信任酒吧」——韓國首創的無人自助酒吧。精選的首爾店家在比賽期間24小時營業,酒吧老闆把鑰匙交給球迷,球迷自己倒冰涼的生啤,並透過海尼根自助付款終端自行刷卡付款(由LePub的LeGarage創新部門打造,點幾下即可安裝)。信任取代了調酒師與收銀台:球迷既是點單者、服務者、收銀員,也是付款與保持清醒的把關者,年齡查核則由驗證技術處理。這場賭注在於,韓國高度的社會信任(「情」)能讓這套誠信制度收到錢。
成果
以球迷自助服務取代調酒師與收銀台:球迷自己倒生啤、自行刷卡付款,仰賴韓國的社會規範來收取收入,讓凌晨4點變得有利可圖。
為何奏效
酒吧在凌晨4點打烊,是因為人力成本超過賣出少數幾杯酒的營收。
信任酒吧去掉了調酒師與收銀員,消除了全部人力成本。
韓國的社會信任規範,讓憑誠信付款與無人看管的場所變得安全。
自助付款終端與年齡驗證技術取代了員工的把關。
同一款啤酒,在舊有僱員模式無法服務的時段變得有利可圖。
可借鏡之處
當某個需求時段無法負擔人力成本時,移除需要員工的單位,讓顧客自助,並以社會信任作為付款機制。
後續發展
根據報獎資料:非尖峰時段賣出15,000杯生啤、超過30,000筆註冊、零事故;行業媒體確認了這次推出,但從未確認這些數字。這套機制巡迴於各大獎項:LePub APAC贏得ADFEST 2026 Commerce Lotus,而「全球首創全自動酒吧」的說法在2025年5月的推出活動中,被Campaign Brief Asia與LBBOnline重複引用,海尼根韓國行銷總監將其歸因於該國值得信賴的自助服務文化。
追溯依據
參考來源
- Campaign Brief Asia — Heineken and LePub Singapore launch 'Trust Bars' in Seoul for early morning UEFA matches Campaign Brief Asia · campaignbriefasia.com
- LBBOnline — Heineken Hands Korean Football Fans the Keys to Trust Bars Little Black Book (LBBOnline) · lbbonline.com
- ADFEST winners showcase — Trust Bars ADFEST (self-report) · adfest.com