La cocina eléctrica Flex Duo NE59J7850WS de Samsung atacaba un compromiso arraigado en los hornos. Los modelos de doble puerta permiten hornear una bandeja de galletas y asar algo grande al mismo tiempo en compartimentos separados, pero son deficientes cuando se quiere una sola cavidad grande; un horno estándar de una sola cavidad tiene el problema opuesto.
El truco está en la puerta. Se abre como cualquier otra puerta de horno para un acceso completo, pero si se mantiene pulsado un botón en el asa, una bisagra se libera por la mitad, lo que permite abrir solo la mitad superior. Combinado con un separador extraíble en el interior, eso convierte un horno en dos pequeños que cocinan a diferentes temperaturas —o, con el separador retirado, vuelve a ser un solo horno grande.
El compromiso que Samsung aceptó es honesto: sigue sin haber forma de abrir el compartimento inferior por sí solo, así que comprobar lo que se cocina abajo libera calor de la parte superior. Fast Company señaló ese compromiso cuando cubrió la cocina en 2015, calificando la puerta de ingeniosa más que perfecta.
Una bisagra en medio de la puerta: la puerta se abre normalmente para asados grandes, o solo su mitad superior se abre, dividiendo la cavidad en dos hornos controlados por separado.
La bisagra convierte la puerta —el único componente que comparten todas las configuraciones— en el interruptor entre modos.
Un separador extraíble más una puerta dividida cubren ambos casos de uso sin duplicar la huella ni la clase de precio del aparato.
La liberación accionada por botón mantiene intacto el gesto normal de una sola puerta para el uso diario.
Cuando un producto obliga a elegir entre una cosa u otra, rediseña el componente compartido para que pueda actuar como ambas: una puerta que se comporta como dos supera a comprar dos aparatos.
El Flex Duo se lanzó como una cocina real; la fuente no reporta cifras de ventas, y la limitación de acceso al compartimento inferior se mantuvo.
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Las fuentes
- Samsung's Clever New Oven Door Can Open Halfway Fast Company · fastcompany.com