Ambev的Zé Delivery用自家啤酒渠道击败了外卖应用

2016年8月，Ambev推出了自己的啤酒配送服务Zé Delivery：通过网站或应用下单，输入邮政编码，啤酒在一小时内送达——直到深夜，可用卡或现金支付，部分地区还提供肉类、冰块和木炭。这家啤酒商没有向第三方应用支付佣金，而是利用自己的分销网络建立渠道，附近的销售点充当微型仓库。

该模式迅速扩张。2021年上半年，Zé完成了2900万次配送，成为巴西第二大配送项目，也是全球最大的饮料配送，在世界杯比赛期间创下一小时内5.5万笔订单的纪录。从2019年的35个城市，到2024年已覆盖720个城市，覆盖巴西所有人口超过3万的市镇。

2025年，Zé Delivery以1000万活跃买家、6700万笔订单和47亿雷亚尔的商品交易总额收官，同比增长13%，业务覆盖巴西850多个城市。Ambev称其为直连消费者的销售渠道，也是保持与年轻饮酒者相关的关键战略。

拥有直达消费者的配送渠道

现有啤酒分销使得超本地库存几乎免费

无第三方佣金意味着利润留在Ambev

每笔订单都是关于谁在哪里喝什么的第一方数据

一小时达在速度上胜过商店和通用配送应用

如果你的产品无处不在，超本地配送可以成为你拥有的护城河——分销和数据留在自己手中，而不是滋养竞争对手。

Zé Delivery成为Ambev主要的直接面向消费者的引擎，将品类扩展到啤酒以外，并支撑了公司对千禧一代和Z世代的吸引力，而其他市场的竞争对手也模仿了啤酒商自有的配送模式。