QB House 剪发十分钟，卖时间，删掉其他一切

在 1990 年代的日本，男士理发是一场长达一小时的仪式——热毛巾、洗发、剃须、肩部按摩、茶水——价格约 ¥3,000 至 ¥5,000，而行业竞争的方式是增加仪式，从不是删减。对于上班族来说，仪式不是产品，而是产品的税。创始人小西国义（Kuniyoshi Konishi）的不满正是这一点：等一小时只为真正剪发的十分钟。

行业将额外服务视为专业服务的定义，而定价结构——高价格、低吞吐量——依赖于这些服务。单纯折扣意味着以更便宜的价格提供同样的一小时服务。关键举措是注意到一大群顾客更看重时间而非享受，而没有人针对这一价值主张提供服务。

——然后删掉了其他一切。没有洗发、剃须、按摩或闲聊；取而代之的是发明了'空气清洗'，一种顶部真空吸尘管，无需用水即可清除断发，这还让门店免去管道设施，能在车站前的小空间开设。售票机取代了收银和预约；店外的传感器灯显示等待时间。剪发价格为 ¥1,000——仅为现有价格的三分之一——而每个理发师的每小时收入大约提高了 50%，因为吞吐量提高了三倍。

只卖十分钟剪发，用头顶真空吸尘器替代洗发，从而免去管道设施，并将价格降至 ¥1,000，同时吞吐量提高两倍。

去除洗发和剃须省去了管道设施并缩小了店面面积，在整体结构上削减了成本。

空气清洗使无需水的快速服务在物理上成为可能，得以开设车站前的小型亭子。

售票机和等候灯将排队焦虑转化为可预测性，这才是通勤者真正需要的。

现有经营者无法跟随，因为那需要拆除他们定价和身份所依赖的仪式。

识别客户雇用你所完成的核心任务，删掉所有为行业自尊服务的步骤，并设计一个工具使这种删除在物理上可行。

剪发时间从大约 60 分钟降至 10 分钟，每次 ¥1,000；每个理发师的每小时收入提高了约 50%，QB 在亚洲发展到数百家门店。成为'消除-减少-提升-创造'的经典案例，全球传播，2017 年赢得波特奖（Porter Prize），效仿该模式的快速剪发连锁在亚洲遍地开花。